홈파티는 크리스마스 시즌에 사랑하는 사람들과 즐거운 시간을 보낼 수 있는 최고의 이벤트입니다.
파티를 준비할 때는 준비 과정이 간단하면서도 맛있고 보기 좋은 음식을 선택하면 좋겠죠?
홈파티 추천 음식
1. 치즈 플래터
치즈 플래터는 시각적으로 매력적이며 와인과 함께 제공하면 완벽한 조합이죠? 브리 치즈, 고르곤졸라, 체더와 같은 다양한 치즈를 견과류, 크래커, 말린 과일과 함께 배치해 보세요. 여기에 꿀이나 잼을 곁들이면 맛을 한층 더 풍부하게 만들 수 있습니다.
치즈플래터는 유어네이키드치즈에서 구매하거나 참고하면 좋을 것 같습니다! (광고 아님. 글쓴이가 좋아하는 싸이트!)
2. 미니 핑거푸드
- 미니 피자: 작은 크기의 피자 위에 토마토 소스와 좋아하는 토핑(페퍼로니, 버섯, 치즈 등)을 얹어 오븐에 구워 보세요.
- 카나페: 크래커 위에 스모크드 연어, 크림치즈, 케이퍼를 올려 간단하면서도 고급스러운 핑거푸드를 완성할 수 있습니다.
3. 그릴드 스테이크
주 메뉴로 스테이크를 준비하면 홈파티의 격을 높일 수 있습니다. 두툼한 고기를 잘 구워내고, 곁들일 야채(아스파라거스, 구운 감자 등)를 추가하면 완벽합니다. 소스로는 레드 와인 소스나 허브 버터를 추천합니다.
조리하기 어렵다면 빕스나 아웃백 등에서 배달시켜서 셋팅하는 것도 좋은 생각입니다. 아니면 인터넷에 연말 스테이크 세트를 검색하면 가니쉬까지 오나벽한 제품이 잘 나오죠?
4. 파스타 또는 리조또
크림 파스타나 버섯 리조또는 파티에서 편하게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 네이버에 동물 모양 파스타를 검색하면 귀여운 형태의 파스타 면이 있습니다. 연말에는 독특한 파스타 면을 활용해서 만들어 보는건 어떨까요?
참고로 저는 이케아 식품 코너 쪽에서 루돌프 모양 파스타를 구매했습니다.
5. 디저트
홈파티의 마지막은 디저트입니다. 레드 혹은 그린 마카롱, 컵케이크, 초콜릿 등을 테이블에 배치하면 그럴듯한 분위기를 연출할 수 있습니다.
음료 추천
레드와인이나 오미자, 크렌베리 쥬스 등을 활용한 빨간 계열의 음료를 추천합니다!
- 와인과 칵테일: 레드 와인, 화이트 와인, 또는오렌지 주스를 혼합한 간단한 칵테일.
- 논알콜 음료: 탄산수와 과일청으로 만든 쥬스 등
음식뿐만 아니라 테이블 장식도 중요합니다. 크리스마스 테마의 레드 테이블보와 식기류, 캔들, LED 조명을 활용해 아늑한 분위기를 조성해 보세요.
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